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冬至到,水餃香

發布時間:2021-12-22 來源: 瀏覽:

  冬至,冬至是四時八節之一,被視為冬季的大節日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。在中國南方地區,有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區,每年冬至日有吃餃子的習俗。20211221日冬至日,我們在徐匯園區二樓食堂,舉辦了一年一度的冬至包餃子活動。

  研會同學們根據同學們的喜好,最終確定了韭菜雞蛋、豬肉香蔥、牛肉蘿卜和蝦仁三鮮四種餡料,由食堂阿姨和大師傅為大家精心調制。盡管大家都不是個中高手,但是自己動手包餃子的過程是幸??鞓返?,肉餡料粘度高,相對容易包一些,素餡料散一些,包得難度略高一些,不論難易,同學們都表現出了極大的熱情,外國朋友們也愉悅地加入包餃子大軍之中。

  品嘗新鮮出鍋的餃子,感受和同學朋友一起勞作的成果,過一個愉快開心的冬至!

  感謝食堂大師傅和阿姨對我們的熱心支持和辛勤付出!

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